Conseil du Mois

AOÛT

AU POTAGER

Semez : cerfeuil, chou de Chine, cresson alénois, épinard, laitue, mâche, navet, radis.
Plantez : chicorées frisée et scarole, chicorée sauvage, laitue, poireau.
Arrosez les potirons, sans excès, pour les faire grossir avant la récolte d’octobre.
L’arrosage ne suffit pas à protéger les semis et les jeunes plants repiqués du brûlant soleil d’été. Le stress hydrique est notamment responsable de la montée à graines prématurée des laitues, radis et chicorées. Couvrez donc vos semis et jeunes plants de cagettes renversées pour faciliter enracinement et croissance à l’abri du soleil.
Au fur et à mesure des récoltes, le potager se libère de ses cultures. Semez des engrais verts. Passez le croc pour ameublir la terre en surface, semez à la volée l’engrais vert de votre choix. En climat doux : moutarde, phacélie, sarrasin, trèfle incarnat… En climat froid : avoine, seigle, vesce, des plantes réputées pour leur résistance au gel. La culture d’engrais verts en automne-hiver offre plusieurs avantages : éviter la multiplication de mauvaises herbes, protéger la terre laissée à nue à une période de fortes précipitations, enrichir le sol en matières nutritives.
Attention aux attaques de teigne (ver) du poireau. Dès que vous avez repéré les premières galeries sur les feuilles, coupez le fût et écrasez bien le ver.

AU JARDIN D'ORNEMENT

Tuteurez les dahlias et autres plantes à grand développement (asters, helianthus…). Coupez les fleurs fanées dans les massifs.
Coupez les rameaux de vivaces écrasés à terre après l’orage pour éviter les maladies cryptogamiques.
Arrêtez les tontes dès qu’il fait sec et ne tondez jamais en pleine chaleur. Surveillez et arrosez abondamment les arbres plantés depuis moins de trois ans. Outre les abeilles élevées dans des ruches pour la production de miel, il existe de nombreuses abeilles solitaires, qui butinent et pollinisent les plantes de votre jardin. Installez un abri à insectes.

AU VERGER

Étayez les branches de pruniers lourdement chargées. Retirez les prunes atteintes de la moniliose, et faites un traitement à la décoction de prêle diluée à 10 %. Contre l’oïdium des arbres fruitiers, supprimez les pousses touchées dès leur apparition. Renouvelez le paillage qui commence à s’amincir au pied des arbres. Surveillez les attaques d’oïdium et traitez au soufre. Supprimez les pousses de framboisiers qui s’écartent de l’alignement.
C’est le moment de semer un engrais vert au pied de vos arbres fruitiers : la moutarde a l’avantage de lever rapidement et de fournir une végétation abondante qui, une fois broyée, constituera une excellente source de matières organiques pour le sol… et vos plantes. Ameublissez le sol en surface, semez à la volée (2 grammes par m2), enfouissez légèrement puis tassez avec le dos du râteau. Si besoin, arrosez jusqu’à la levée. La moutarde va se développer à l’automne. Une partie gèlera en hiver, et le reliquat sera broyé avec une tondeuse au printemps suivant.